オリゼスノー使用

甘酸っぱい品種の北海道産イチゴと、米麹甘酒「オリゼスノー」をディップにしました。厳選したオイルの使い分けが、絶妙な風味を作ります。上品でおしゃれな色彩と香りも特徴です。

内容量：90g
開封後は冷蔵庫で保管してください。
よくかき混ぜてからご使用ください。

お肉や野菜、チーズにヨーグルト。
パーティーシーンを華やかにします。

原材料名

・ 米麹甘酒（北海道産特別栽培米ななつぼし）
・ イチゴ（北海道産）
・ なたね油　・ ラズベリーワインビネガー
・ エキストラバージンオイル
・ 白ワインビネガー　・ とろみ調整食品
・ レモン汁　・ ラズベリーピュレ
・ 塩、コショウ

栄養成分表示 (100gあたり/推定値)

・ 熱量：27kcal
・ たんぱく質：0.1g
・ 脂質：2.6g
・ 炭水化物：1.8g
・ 食塩相当量：0.1g

 

草野総料理長　for ディップ

全国のホテルで腕を振るい、現在も多くのホテルを束ねるご活躍。繊細で優しいご性格のままの味わいをつくるフレンチシェフです。何といっても、奇をてらわずとも感じる美しさと華やかさが魅力です。